Está com dúvida sobre qual profissão seguir? Conheça os Cursos Gratuitos Nutrição Senac.
A plataforma é simples e muito bem estruturada, onde você poderá estudar com facilidade e tranquilidade.
Conheça mais sobre a plataforma e veja como se inscrever nos Cursos Gratuitos Nutrição Senac.
O Senac
Fundado em 1946, o Senac é uma instituição de ensino reconhecida nacionalmente e possui unidades espalhadas por todo o país. Ele oferece uma ampla variedade de cursos técnicos, de formação inicial e continuada, graduação, pós-graduação e também programas de aprendizagem.
Os Cursos Gratuitos de Nutrição Senac, estão todos disponíveis em sua plataforma. A nutrição é um campo fundamental que se concentra no estudo dos alimentos, nutrientes e como eles afetam a saúde e o bem-estar humano. Ela desempenha um papel vital em todos os estágios da vida, desde o desenvolvimento na infância até o envelhecimento na fase adulta.
Os cursos disponibilizados são todos pagos e presenciais, com isso, todos eles oferecem bolsas de estudos.
Veja os cursos gratuitos de Nutrição Senac e junto a eles o conteúdo progamático:
Rotulagem de Alimentos Embalados
Conteúdo programático:
- Noções de rotulagem geral: embalagem, componentes do rótulo, peso líquido, relação de ingredientes, nome e marca do produto, data de fabricação e prazo de validade, lote, orientações de preparo, armazenamento, entre outros;
- Características da rotulagem de alimentos embalados e de alimentos para fins especiais;
- Fazer rotulagem nutricional: requisitos para o cálculo nutricional, definição de porções de alimentos e utilização da tabela de composição de alimentos;
- Criar estratégia de branding, considerando perfis de público e mercado;
- Utilizar conceitos e ferramentas de design gráfico para criar rótulos de alimentos embalados;
- Atuar de acordo com as legislações específicas da área.
Bares e Restaurantes: marketing e estratégia
Conteúdo programático:
- Reconhecer tendências e aplicar ferramentas estratégicas no contexto do mercado alimentício;
- Definir ações de marketing, de acordo com análise dos resultados obtidos;
- Aplicar ferramentas de análise de ambientes, como SWOT e PEST, e análise de concorrência, como geomarketing e pesquisa de campo;
- Entender o comportamento do consumidor, incluindo aspectos psicológicos, econômicos, sociais e demográficos, além de preparar planos de ação;
- Conhecer elementos constitutivos do plano de marketing: parcerias estratégicas, assessoria de imprensa, relações públicas, CRM, composto de marketing e cooperado, mídias tradicionais e mídias digitais, redes sociais, marketing de busca, e-mail marketing, mobile marketing e marketing de conteúdo.
Avaliação Nutricional no Esporte
Conteúdo programático:
- Conceito e definição de avaliação nutricional;
- Pesquisar histórico clínico: problemas de saúde, uso de medicamentos e suplementos, alergias e intolerâncias alimentares e a medicamentos, funcionamento intestinal, ingestão hídrica, histórico familiar e aspectos psicossociais;
- Identificar rotina de exercício físico analisando modalidade, tempo, intensidade e frequência;
- Realizar inquéritos alimentares: recordatório 24 horas, registro alimentar, dia alimentar habitual, questionário de frequência alimentar e hábitos alimentares e pesagem direta;
- Aprender técnicas de antropometria para pesar, medir e aferir circunferências e dobras cutâneas;
- Entender técnicas de avaliação da composição corporal mais utilizadas nos praticantes de atividade física: antropometria, bioimpedância elétrica e radioabsorciometria de feixes duplos (conhecido como DEXA);
- Avaliar o gasto energético com fórmulas para estimativa e calorimetria indireta;
- Entender a importância dos exames laboratoriais na avaliação nutricional: marcadores bioquímicos e fisiológicos;
- Interpretar os resultados dos exames laboratoriais e da composição corporal;
- Aplicar o inquérito alimentar;
- Diferenciar as técnicas de avaliação da composição corporal e suas aplicabilidades;
- Realizar os cálculos das necessidades nutricionais do indivíduo.
Alergias Alimentares: fundamentos e gastronomia
Conteúdo programático:
- Reconhecer manifestações clínicas de alergias alimentares;
- Interpretar e registrar dados a partir da avaliação de pacientes e resultados de exames;
- Diagnosticar o estado nutricional de pacientes;
- Elaborar dietoterapia, considerando as necessidades individuais de pacientes com alergia alimentar;
- Preparar e indicar receitas culinárias para quem tem alergias alimentares;
- Combinar diferentes técnicas de preparo de alimentos para pacientes com alergias alimentares;
- Estruturar ficha técnica e rótulo de receitas gastronômicas para pessoas com alergias alimentares.
Copeiro Hospitalar
Conteúdo programático:
- Realizar serviços e o preparo de alimentos e bebidas da copa hospitalar;
- Executar os procedimentos de pré-preparo, seguindo o mapa de controle de alimentação e cardápio;
- Manter o controle de materiais e utensílios e fazer a higienização do ambiente de trabalho, de acordo com as normas de controle da contaminação em ambiente hospitalar e clínico;
- Separar em porções e distribuir alimentos e bebidas, de acordo com o padrão de dietas, as boas práticas de manipulação e as normas de segurança do trabalho;
- Distribuir fórmulas e dietas enterais, de acordo com a prescrição dietoterápica;
- Controlar o desperdício e o descarte de resíduos gerados;
- Realizar atendimento humanizado.
Requisitos
Para poder realizar o curso é necessário ter os seguintes requisitos:
- Acesso à internet;
- Computador, celular ou tablet;
- Estar em busca de capacitação profissional na área;
- Ir presencialmente no Senac, quando necessário;
- Prestar a prova para conquistar sua bolsa de estudo;
- Necessário investimento entre R$ 250,00 e R$ 2.000,00 caso não opte pela bolsa de estudo;
- Para fazer a matrícula é necessário ter CPF e RG.
Prazo
Para realizar os cursos gratuitos de Nutrição Senac é necessário reservar um tempo para se dedicar.
A carga horária dos cursos são variadas, isso dependerá do curso, mas geralmente varia de 3 a 160 horas e ficará disponível enquanto houver aulas presenciais, após a conclusão acabará.
Certificação dos Cursos Gratuitos Nutrição Senac
O certificado de conclusão serve para o aluno comprovar que finalizou o curso, e pode ser usado como horas complementares e qualquer tipo de comprovação desejada.
Todos os cursos oferecem certificado de conclusão, onde você receberá ao realizar todas as aulas e a avaliação final com boa nota.
Veja como se inscrever nos Cursos Gratuitos Nutrição Senac
Para fazer o seu cadastro e iniciar uma nova fase em sua vida com os cursos gratuitos de Nutrição Senac, siga esse passo a passo:
- Primeiro, entre no site oficial do Senac;
- Escolha a sua região;
- Ao entrar, pesquise por “Nutrição”;
- Após isso, vá em “Todos os cursos”;
- Escolha o curso que desejar;
- E vá nele;
- Leia todas as informações sobre o curso;
- E candidate-se a bolsa de estudo;
- Escolha o local mais próximo de você;
- E realize sua inscrição
- Pronto, agora é só aguardar e realizar a inscrição para sua bolsa de estudos no Senac;
- Agora inicie uma nova fase em sua vida com o Senac.
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